横浜結婚相談「横浜Be婚」のマダムけいちゃんこと渡部です。
例えば、焼き魚とか冷奴という簡単なメニューをつくるとします。
素材の干物をアジにするか、サバにするか、少し奮発してキンメにするかも考えます。
冷奴も、豆腐も醤油もカツオ節も生姜もいろいろと素材を使います。
いろいろと、工夫すれば様々な味になります。

工夫するとは、ていねいな気持ちで取り組むとことなのです。
好きな彼女が作るシンプルな料理はとてもおいしいく感じます。
ありあわせでつくる味噌汁とかキンピラとか。

なぜならば、シンプルであればあるほど、気持ちという味付けが際立つからです。

いつも、目の前にいる人を大切にする。
いつも食べている味噌汁をていねいに作る。
いつも過ごしている部屋をきれいにする。
当たり前のことをどれだけ大切にできるかが現われています。
だから、毎日のことをていねいに、慣れてしまったことも最初と変わらなく出来る

そして、人間関係をおろそかにしないので、目の前の大切な人も大事にできるのです。

そんな温かな人と、人生をすごしたいものです。

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