皆さまこんにちは。
お元気さまです。
わたくし行列が出来る結婚相談所横浜Be婚の
マダムけいちゃんでございます。
本日は隠れ茶を守る会主催の
美味しく入れるお茶のレッスンに西荻窪までいきました。
日本中のお茶の畑をめぐって
美味しいお茶を研究している先生から
まずはお茶の歴史や文化のお話をききました。
お茶が日本に伝わったのは、
今から1300年ほど前、
僧侶が中国から伝え最初は薬として
お寺や宮廷で密かに愛用されていました。
それが武士に伝わり、
庶民に飲まれるようになりました。
たっぷりの茶葉を急須にいれて
ほんの数滴いただいたお茶は
口中の茶の香りとうまみが広がり
なんとも言えないさわやかさがありました。
私は一人の時は、ティーバックのお茶を飲みます。
その時は1分間浸してから、
振らずに引き上げて飲むと
渋みがなく美味しいお茶になるそうですよ。
毎日いただくお茶、
ペットボトルも良いですが、
急須にたっぷりの茶葉をいれて
好みの濃さで飲むお茶はいかがでしょうか。
きっといつもより、潤いのある時間がもてますよ。
さっと、お茶を入れる女性は
お嫁さんにしたいですよね。
男性に美味しいお茶を入れていただいたら
くらっと心が傾きます。
お茶1杯で恋が芽生えるかも知れません。
お茶の出会いをマダムけいちゃん応援いたしまーす。